Hai...brosis ! Jumpa lagi nih... Sekarang Hani's World mau memberikan tutorial membuat cimut (aci diselimuti kulit pangsit), yang pastinya mudah dipraktikkan dan bisa jadi inspirasi usaha lagi lho!!!
Yuk... langsung saja ke 👇
Alat dan Bahan :
1. Kulit pangsit 1 bungkus
2. Tepung sagu 250 gram
3. Penyedap rasa 2 sachet
4. Lada bubuk 1 sachet
5. Bumbu tabur aneka rasa (pilih salah satu sesuai selera)
6. Cabe rawit diiris kecil
7. Daging ayam suwir, sosis dan bakso dipotong kecil untuk topping
8. Minyak goreng ± 1 liter
9. Air putih secukupnya
10. Panci
11. Sendok
Langkah-Langkah :
1. Masukkan tepung sagu, penyedap rasa dan lada bubuk ke dalam panci.
2. Tuangkan air putih secukupnya, jangan terlalu banyak karena akan menyebabkan adonan aci menjadi encer.
3. Nyalakan kompor dengan api kecil dan masak sambil diaduk terus agar adonan aci tidak hangus.
4. Setelah adonan aci mengental, matikan kompor, angkat aci dan dinginkan.
5. Kemudian setelah dingin, ambil kulit pangsit satu demi satu.
6. Masukkan bumbu tabur, bagi yang suka pedas dapat masukkan bumbu tabur rasa balado dan beberapa potong cabe rawit iris.
7. Kemudian masukkan juga toppingnya (ayam suwir, sosis, bakso, silahkan pilih salah satu sesuai selera).
8. Selanjutnya masukkan 1 sendok makan aci. Semua bahan tersebut letakkan di atas kulit pangsit.
9. Setelah cimut selesai disiapkan dan jumlah cimutnya sesuai keinginan Anda maka cimut siap digoreng.
10. Terlebih dahulu nyalakan kompor dengan api sedang dan panaskan minyak goreng.
11. Setelah panas, goreng cimut hingga kuning kecoklatan.
12. Matikan kompor, angkat dan tiriskan cimut.
13. Nah...sekarang cimut dapat Anda nikmati dalam kondisi hangat dengan ditemani secangkir teh atau kopi.
Selamat Mencoba!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar